O brasileiro que virou referência mundial em gado leiteiro

Direto do Animal Science, o maior congresso de zootecnia do mundo, em Madison, o Fala Carlão Internacional conversa com José Eduardo Portela dos Santos, professor titular da Universidade da Flórida. Na entrevista, ele relembra a trajetória que começou em Tatuí, passou pela formação em Medicina Veterinária em Botucatu e seguiu por universidades nos Estados Unidos e na Austrália. Ao longo da carreira, construiu uma atuação voltada principalmente à saúde, nutrição e reprodução de bovinos leiteiros. José Eduardo também analisa os desafios atuais da produção animal, como pressão ambiental, aceitação pública e barreiras de mercado, além de destacar a força dos pesquisadores brasileiros no exterior e a importância de manter a ciência conectada às necessidades reais do campo.